공복에 먹으면 좋은 음식 vs 안 좋은 음식

공복에 먹으면 좋은 음식 vs 안 좋은 음식

하루를 시작하는 아침에 긴 공복을 끝내고 먹으면 좋은 음식, 그리고 먹으면 안 좋은 음식을 적어보려고 한다. 코로나 이후로 건강을 챙기기 시작하면서 음식도 중요하다는 것을 알게 되었고, 규칙적인 식습관이 과식을 줄이고 건강에도 좋다는 것을 몸으로 느끼기 시작했다. 잠들기 3시간 전부터 공복을 유지하고 자고 일어나서 시작하는 아침에 먹으면 좋은 음식과 안 좋은 음식을 알아보자.

 

공복에 먹으면 좋은 음식

1. 양배추

공복에 양배추를 먹으면 칼로리가 낮고 섬유질이 많으며 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 도움이 될 수 있습니다. 섬유질 또한 소화를 촉진하고 배변 활동을 원활하게 해 줍니다. 양배추는 면역 기능, 콜라겐 생성 및 뼈 건강에 중요한 비타민 C와 K가 풍부합니다. 또한 양배추에는 유해한 자유 라디칼로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 항산화제가 포함되어 있습니다. 이는 세포 성장과 발달에 필수적인 엽산의 좋은 공급원이기도 합니다. 아침 식사에 양배추를 포함하면 하루를 영양가 있게 시작할 수 있습니다.

 

2. 당근

당근은 비타민 A, C, K, 등 풍부한 영양소가 함유되어 있습니다. 비타민 A는 건강한 시력을 유지하는 데 중요하며 비타민 C는 면역 기능과 콜라겐 생성을 지원합니다. 비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 중요한 역할을 합니다. 당근은 또한 식이 섬유의 좋은 공급원으로 소화를 돕고 포만감을 촉진합니다. 또한 산화 스트레스로부터 보호하고 만성 질환의 위험을 줄일 수 있는 베타카로틴과 같은 항산화제를 함유하고 있습니다. 아침에 당근을 섭취하면 영양가 있고 수분을 공급하여 하루를 시작할 수 있습니다.

 

3. 오이

공복에 오이를 먹는 것은 여러 가지 이유로 유익할 수 있습니다. 오이는 수분 함량이 높기 때문에 믿을 수 없을 정도로 수분을 공급하여 밤에 잠을 잔 후 체액을 보충하는 데 도움이 됩니다. 또한 칼로리가 낮고 섬유질이 많아 체중 관리 및 소화에 탁월한 선택입니다. 오이는 비타민K, 비타민 C, 칼륨, 마그네슘을 포함한 비타민과 미네랄이 풍부하여 전반적인 건강과 웰빙을 지원합니다. 또한 오이에는 항산화 성분이 풍부하여 염증을 줄이고 자유 라디칼로부터 신체를 보호합니다. 아침 루틴에 오이를 포함하면 수분 공급을 촉진하고 소화를 돕고 하루를 상쾌하게 시작할 수 있습니다.

 

4. 삶은 달걀

삶은 달걀은 질 좋은 단백질을 풍부하게 함유한 음식 중 하나입니다. 계란은 근육 회복과 성장에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유한 완전한 단백질 공급원입니다. 또한 비타민 B12, D, E가 풍부하여 에너지 생산, 뼈 건강 및 항산화 보호를 촉진합니다. 높은 단백질 함량은 포만감을 증가시켜 더 오래 포만감을 유지하고 체중 관리에 도움이 됩니다. 또한 계란은 철분과 셀레늄과 같은 필수 미네랄을 제공합니다. 아침 일과에 삶은 계란을 포함하면 영양이 풍부한 하루를 시작할 수 있습니다.

 

 

공복에 먹으면 안 좋은 음식

1. 토마토

토마토는 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄 및 항산화 물질이 풍부하기 때문에 실제로 건강한 식품입니다. 토마토는 특히 특정 암이나 심장 질환의 위험 감소를 도와주는 항산화제인 리코펜 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 하지만 토마토에는 타닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 위벽을 자극하고 위산의 분비를 촉진시킵니다. 따라서 토마토를 공복에 섭취하면 속 쓰림이 발생할 수 있습니다. 그리고 토마토 속에 있는 펙틴 성분은 위산과 만나면 용해되기 어려운 덩어리로 변하게 됩니다. 이로 인해 위 내부 압력이 증가하여 소화불량이나 속 쓰림과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.

 

2. 고구마

고구마는 포만감이 높고 간편하여 아침 식사 대용으로 선호되는 음식 중 하나입니다. 그러나 고구마에는 토마토와 마찬가지로 타닌이 함유되어 있어 공복에 섭취하면 속 쓰림이 발생할 수 있습니다. 또한, 고구마는 혈당을 급격히 올릴 위험이 있어 당뇨 환자는 특히 주의해야 합니다. 생고구마는 혈당 상승을 크게 유발하지 않지만, 고구마를 찌거나 굽는 과정에서 탄수화물이 당으로 분해되어 혈당이 급격히 증가할 수 있습니다.

 

3. 귤

귤은 다양한 산성 성분들이 함유돼 있어 빈속에 먹으면 위산이 급증하고 위점막을 자극하여 손상을 유발할 수 있습니다. 이로 인해 역류성 식도염과 속쓰림 증상이 나타날 수 있어, 공복에는 귤, 오렌지, 자몽, 레몬과 같은 산도가 높은 과일을 섭취하는 것을 삼가는 게 좋습니다. 이런 성분들은 위 내부 압력을 높일 수 있으므로 위장 관련 문제를 가진 분들은 특히 조심해야 합니다.

 

4. 우유

우유는 칼슘과 단백질이 풍부하지만 빈속에 마시면 오히려 이러한 성분들이 위산 분비를 촉진하여 위벽을 자극할 수 있어 속 쓰림이 발생할 수 있습니다. 따라서, 식사 대용으로 우유를 마실 때는 견과류, 빵, 시리얼과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 함께 섭취하면 우유의 영양소를 효과적으로 소화하고 속 쓰림을 완화할 수 있습니다. 전문가들은 식사 시 우유를 조화롭게 섭취하는 것을 권장하고 있으며, 속 건강을 위해 적절한 식습관을 유지하는 것이 중요합니다.

 

 

하루하루 건강해지기 :)