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하루하루 건강해지기

탄단지, 3대 필수 영양소 균형 있게 섭취하기

by zange 2023. 6. 15.

탄단지, 3대 필수 영양소 균형 있게 섭취하기

다이어트를 시작하면서 식단 관리는 선택이 아닌 필수였습니다. 식단 관리가 무조건 적게 먹어야 한다는 것이 아니라 3대 필수 영양소인 탄단지(탄수화물, 단백질, 지방)를 일정한 비율대로 섭취하면 너무 빨리 배고파지지도 않고 충분히 몸에서 에너지로 활용할 수 있는 건강한 습관을 가질 수 있다고 하여 추천받은 방법입니다. 물론, 사람마다 필요로 하는 에너지양이 달라 그 비율이 다르니 전문가에게 조언을 구해야 하지만 그 전에 왜 균형 있게 섭취하는 게 좋은지 알아보겠습니다.

 

탄단지, 3대 필수 영양소 균형 있게 섭취하기

3대 필수 영양소

인체가 최적으로 기능하기 위해서는 다양한 영양소가 필요하지만 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 세 가지 필수 영양소는 탄수화물, 단백질, 지방입니다.

 

탄수화물은 신체의 주요 에너지원입니다. 탄수화물은 포도당으로 분해되어 세포에 연료를 공급하고 신체 과정에 힘을 줍니다. 통곡물, 과일, 채소 및 콩류는 지속적인 에너지와 필수 섬유질을 제공하는 복합 탄수화물의 훌륭한 공급원입니다.

 

단백질은 생명의 구성 요소입니다. 그들은 아미노산으로 구성되어 있으며 근육, 장기 및 면역 체계를 포함한 신체 조직의 성장, 수리 및 유지에 중요한 역할을 합니다. 좋은 단백질 공급원에는 살코기, 가금류, 생선, 유제품, 콩류 및 견과류가 포함됩니다.

 

종종 나쁜 평판을 받는 지방은 다양한 신체 기능에 필수적입니다. 농축된 에너지원을 제공하고 지용성 비타민의 흡수를 돕습니다. 아보카도, 견과류, 씨앗, 올리브 오일에서 발견되는 단일 불포화 및 다중 불포화 지방과 같은 건강한 지방은 심장 건강과 뇌 기능을 지원합니다.

 

이 세 가지 영양소는 필수적이지만 모든 식품군의 다양한 식품을 포함하는 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 비타민, 미네랄 및 기타 영양소도 건강에 중요한 역할을 합니다. 특정 영양 요구 사항을 결정하고 최적의 건강을 지원하는 균형 잡힌 식단을 보장하려면 의료 전문가 또는 공인 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

탄수화물

탄수화물의 일일 권장량은 연령, 성별, 활동 수준 등 사람에 따라 다릅니다. 일반적인 지침은 일일 칼로리 섭취량의 45-65%를 탄수화물에서 섭취하는 것입니다. 2,000칼로리 다이어트의 경우 하루에 225~325g의 탄수화물을 섭취해야 합니다. 필수 섬유질, 비타민 및 미네랄을 제공하는 통곡물, 과일, 채소 및 콩류와 같은 건강한 탄수화물 공급원을 선택하는 것이 중요합니다. 1인분 크기와 개인의 식이 요구 사항을 모니터링하는 것이 중요하므로 의료 전문가 또는 등록된 영양사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

 

단백질

단백질도 일일 권장량이 개인에 따라 다르지만 지침은 체중 1kg당 0.8g의 단백질을 섭취하는 것입니다. 예를 들어 체중이 68kg인 사람은 하루에 약 54g의 단백질을 목표로 합니다. 운동선수, 부상에서 회복 중인 개인 또는 특정 건강 상태를 가진 사람들은 더 많은 단백질 섭취가 필요할 수 있습니다. 좋은 단백질 공급원에는 살코기, 가금류, 생선, 유제품, 콩류 및 견과류가 포함됩니다. 

 

지방

지방 또한 일일 권장량이 개인에 따라 다르지만 1일 열량 섭취량의 20~35%를 지방에서 섭취하는 것이 일반적입니다. 2,000 칼로리 다이어트의 경우 이는 하루에 44~78g의 지방을 섭취함을 의미합니다. 아보카도, 견과류, 씨앗 및 올리브 오일에서 발견되는 단일 불포화 및 다중 불포화 지방과 같은 건강한 지방 섭취에 집중하는 것이 중요합니다. 이 지방은 심장 건강과 뇌 기능을 지원합니다. 포화 지방과 트랜스 지방은 심혈관 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 제한해야 합니다. 

 

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